——官方调查的真相曝光，整个烧烤圈都慌了

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图片来源于大皖新闻下同

你敢信？吃着烤串一扭头，竟看见店员从泔水桶里捞出肉串接着烤！5月12日，西安未央区老义烤肉（盛龙广场店）这一幕，直接把顾客看吐了。

视频里，沾满泔水的肉串被随意捋顺，和干净肉串混在一起上烤架，任谁看了都直犯恶心。这事儿一爆出来，全网都炸锅了，可真相真就这么简单吗？

很快市场监管局就带着实锤来了。监控显示，肉串从捞出到被丢进垃圾桶，全程不到1分钟。虽说没真卖出去，但光是这个操作，就够让人倒胃口的。

现在这家店直接被停业整顿7天，店员罚了工资，店里还得贴出处理结果。未央区更直接开启全区烧烤行业大检查，看来这次是要动真格了。

说实话，看到这个反转，不少网友直呼“白生气了”。但仔细想想，就算肉串没卖出去，店员这波操作也够离谱的。

但凡食品安全意识强点，谁会把掉进泔水桶的东西往回捞？这事儿暴露出的，可不只是个别店员的问题，更是餐饮行业管理的漏洞。一家店出问题，影响的是整个烧烤行业的口碑，以后大家去吃串，心里都得多打几个问号。

这次事件也给餐饮老板们一个警示：别以为没造成实际危害就没事，消费者的信任一旦被糟蹋，再想挽回可就难了。希望这次大整顿，能让那些还心存侥幸的商家，真正把食品安全刻进脑子里。